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冬至意味著冬天的正式到來,有關冬至的習俗你知道多少?
來源: 時間:2021-12-21 瀏覽:828

冬至,又稱“日短至”、“日南至”等,是反映太陽光直射運動的節氣。坊間流傳“冬至一陽生”的說法(記述在《恪遵憲度抄本》等作品中)。

時至冬至,標志著即將進入寒冷時節,民間由此開始“數九”計算寒天。冬至,是冬天真正來臨的日子。“至”是極致的意思,冬藏之氣至此而極。它包含三層意思:陰寒達到極致,天最冷;陽氣始至,上升才逼天氣寒徹;太陽行至最南處,所以晝最短,夜最長。

也是從冬至之日起,就進入了 “數九”,俗稱“交九”,以后每九天為一個單位,謂之“九”,過了九個“九”,剛好八十一天,即為“出九”,那時就春暖花開了。

古人這一天不僅要祭祖,還會彼此賀冬。“其夜,家奉神佛前并主人臥室燃燈達旦,主家宅光明,攢火圍爐,合家共坐,以助陽氣”,與除夕守夜差不多了。古人認為自冬至起,白晝一天比一天長,陽氣回升,天地陽氣開始興做漸強,代表下一個循環開始,是大吉之日。

冬至發展到如今,人們最愛的就是喝羊肉湯。一到冬至這天,羊肉湯館的人絡繹不絕。寒冬臘月里正是吃羊肉的最佳季節。在冬季,人體的陽氣潛藏于體內,所以身體容易出現手足冰冷,氣血循環不良的情況。

按中醫的說法,羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御風寒,又可滋補身體,實在是一舉兩得的美事。

今日立冬,趕緊把羊肉湯安排起來吧,吃完羊肉湯,溫暖一整個冬季哦!

 

 

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